HÁBITOS ALIMENTARES E ESTADO NUTRICIONAL DE DOCENTES DA ÁREA DA SAÚDE DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR DE VÁRZEA GRANDE- MT DURANTE A PANDEMIA
Autores
Davi Nacor Santos Carvalhedo
Jéssica Rodriguês da Silva
Katlin de Brito de Oliveira Fernandes
Milena da Silva Rodrigues
Ricardo Noetzold
Kariny Cassia Siqueira
Resumo
Segundo o Ministério da saúde, uma boa alimentação é fundamental para o bem-estar físico e mental, além de proporcionar o ótimo funcionamento do sistema imunológico e da saúde como um todo, o que torna se essencial para desempenhar com autonomia a prática docente. Normalmente, docentes universitários possuem em sua rotina diversas atividades que envolvem mais de um emprego e horários que não seguem um padrão. Em meio à pandemia do Covid-19 e do isolamento social, os docentes de ensino superior tiveram que se adaptar a rotina de trabalho remoto tornando-se comum passarem por longos tempos em frente ao computador ministrando aulas online e assim deixarem os cuidados com a alimentação em segundo plano.
